ĂN GẠO LỨT CÓ TỐT CHO PHỤ NỮ MANG THAI KHÔNG ?

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt có thể cải thiện và tăng cường hệ thống miễn dịch, đóng một vai trò quan trọng trong sự tiến triển khỏe mạnh của thai kỳ và sức khỏe của thai nhi. Ăn gạo lứt đúng cách khi mang thai có thể tốt cho sức khỏe thai phụ.

TÁC DỤNG CỦA GẠO LỨT ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ BÀ BẦU: 

  1. Giảm mức Cholesterol xấu cho sức khỏe tim mạch

Các axit béo có trong gạo lứt rất tốt để giảm cholesterol xấu LDL và giúp tăng mức độ cholesterol tốt được gọi là HDL. Điều này có thể giúp ngăn ngừa huyết áp cao. Huyết áp cao có thể dẫn đến nhiều biến chứng thai kỳ.

Huyết áp cao trong thời kỳ mang thai có thể dẫn đến nhiều biến chứng trong và thậm chí trước khi sinh. Gạo lứt có hàm lượng natri thấp. Vì vậy, tiêu thụ gạo lứt trong thời kỳ mang thai giúp điều hòa huyết áp, điều này rất quan trọng để có một thai kỳ khỏe mạnh và sinh nở an toàn.

  1. Giàu Mangan

Gạo lứt rất giàu mangan, khoáng chất rất quan trọng trong sự phát triển của xương, điều chỉnh lượng đường trong máu, hoạt động của dây thần kinh và chữa lành vết thương.

Sự thiếu hụt mangan có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như khả năng sinh sản thấp và suy giảm khả năng tăng trưởng.

  1. Giàu chất chống oxy hóa

Ăn gạo lứt trong thời kỳ mang thai có thể tốt cho bạn vì nó rất giàu flavonoid và phenol, một loại chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi stress oxy hóa.

Những chất chống oxy hóa này cũng bảo vệ tim, da khỏi lão hóa sớm và tổn thương các tế bào do các gốc tự do gây ra.

  1. Giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa

Gạo lứt là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt không chỉ giúp cân bằng huyết áp, cholesterol và lượng đường. Chất xơ có trong gạo lứt giúp điều chỉnh nhu động ruột và giữ cảm giác no lâu hơn. Nó giúp tăng cường chuyển động của ruột, ngăn chặn sự hấp thụ axit và độ ẩm, dẫn đến duy trì kết cấu tốt hơn và do đó giúp giảm các tình trạng rắc rối khác trong thai kỳ như táo bón.

Táo bón là một than phiền phổ biến khi mang thai do sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể của phụ nữ mang thai làm chậm chuyển động của ruột.

  1. Thúc đẩy sự phát triển của em bé, có lợi cho não và hệ thần kinh

Gạo lứt là một nguồn giàu chất dinh dưỡng dẫn truyền thần kinh giúp phát triển não bộ của thai nhi và các chức năng nhận thức trong tương lai. Gạo lứt rất giàu vitamin B, loại vitamin này đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong não của trẻ.

Lượng Magie trong giúp điều hòa các dây thần kinh và cơ bắp. Nó ngăn chặn sự tăng đột ngột của canxi vào các tế bào thần kinh và kích hoạt dây thần kinh. Điều này giúp giữ cho các dây thần kinh và cơ bắp được thư giãn.