TẠI SAO NÊN UỐNG NƯỚC ÉP RAU MÁ TRONG NGÀY HÈ

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, rau má thường được sử dụng nhiều vào mùa hè với tác dụng chính để giải nhiệt cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng nước rau má đúng cách. Hãy cùng Viện nghiên cứu Tinh hoa y dược cổ truyền tìm hiểu nhé

1. LỢI ÍCH CỦA RAU MÁ

“Ăn rau má có tác dụng gì?” Rau má thuộc nhóm thảo dược có tính hàn, tân, khổ có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan đồng thời cũng giúp giải độc cho cơ thể.

Hơn nữa, uống nước rau má hoặc sinh tố rau má còn giúp dưỡng da, thanh nhiệt cơ thể, làm mát gan, chữa đau họng, viêm sưng amiđan, …

Ngoài ra rau má còn nhiều công dụng như:

  • Chữa các bệnh về tĩnh mạch: Rau má có thể giúp giảm sưng và tăng cường lưu thông máu huyết đối với những người bị bệnh về tĩnh mạch như suy tĩnh mạch (một căn bệnh gây ứ máu ở chân)

 

  • Phục hồi vết thương: Vốn được dùng để trị các vết thương nhẹ, rau má có chứa các hóa chất được gọi là triterpenoids được cho là có tác dụng đẩy nhanh tốc độ hồi phục, tăng các chất chống oxy hóa ở vùng da bị thương, giúp da khỏe mạnh và tăng cường lưu thông máu huyết đến vùng cơ thể bị thương.

 

  • Giảm lo âu: Chất triterpenoid trong rau má có thể giúp bạn giảm lo âu và tăng cường các chức năng thần kinh đối ở nhiều người. Theo một nghiên cứu vào năm 2000 được đăng trên tạp chí Bệnh học Tâm thần lâm sàng, bệnh nhân thường ít bị giật mình bởi tiếng ồn hơn từ 30-60 phút kể từ khi uống rau má. Dù nghiên cứu này cho thấy rau má có thể có tác dụng chống lo lắng ở người nhưng các nhà nghiên cứu vẫn chưa thể xác định rõ hiệu quả của rau má trong việc điều trị các triệu chứng lo lắng.

 

  • Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Có một bài thuốc truyền thống sử dụng lá rau má để trị các cơn đau dạ dày – chứng bệnh mà bây giờ người ta gọi là loét dạ dày. Bài thuốc này đến nay vẫn còn tác dụng, đồng thời hoạt tính chống viêm nhiễm và chống ôxi hóa của lá rau má cũng có tác dụng rõ rệt trong việc cải thiện sức khỏe của ruột và đại tràng.

 

  • Hỗ trợ hệ tuần hoàn: Rau má giúp kích thích lưu thông máu, giúp tăng oxy hóa trong các bộ phận cơ thể và các cơ quan nội tạng quan trọng, từ đó giúp các bộ phận và cơ quan nội tạng này hoạt động hiệu quả.

 

  • Thanh lọc cơ thể; Từ bao đời nay người ta đã dùng rau má như một loại thuốc lợi tiểu nhẹ. Do đó rau má có thể kích thích cơ thể thải ra các độc tố, muối, nước và thậm chí là chất béo dư thừa trong cơ thể qua đường tiểu. Quá trình thanh lọc cơ thể này giúp giảm bớt áp lực đối với thận và nhìn chung giúp thải độc tố nhanh chóng đồng thời vẫn giữ cơ thể khỏe mạnh và cân bằng dịch.

 

2. LIỀU DÙNG CỦA RAU MÁ

Để việc ăn rau má mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể, bạn nên chú ý tới một số vấn đề sau:

  • Mỗi ngày, chỉ nên uống 1 cốc nước rau má (tương đương khoảng 40g). Đối với các vấn đề về tuần hoàn máu ở chân như suy tĩnh mạch: uống khoảng 60 – 180mg chiết xuất rau má mỗi ngày.
  • Không nên sử dụng rau má quá 6 tuần liên tiếp nếu không có sự chỉ định của bác sĩ.
  • Không dùng cho người đang bị tiêu chảy.
  • Phụ nữ đang có thai nên hạn chế sử dụng rau má nhất là vào 3 tháng đầu thai kì.

3. CÁCH LÀM NƯỚC ÉP RAU MÁ

  • Nước ép ra má nguyên chất

Chuẩn bị: Rau má 40g/người, vài hạt muối.

Làm sạch rau má và ngâm nước muối cho sạch. Dùng máy ép hoặc máy xay sinh tố để xay lọc lấy nước ép, có thể thêm một ít đường và đá tùy thích.

  • Nước ép rau má, ối, dứa

Chuẩn bị rau má 300g, dứa ½ quả, ổi 2 quả, vài hạt muối.

Làm sạch nguyên liệu và cho vào máy ép (không có thì dùng máy xay sinh tố thêm một chút nước) lấy nước để uống, có thể thêm đường và đá tùy thích.